Sfaturi pentru plante de căpșuni albe Sfaturi pentru creșterea căpșunilor albe

Probabil una dintre cele mai frecvent cultivate, căpșunul alb alpin este unul dintre mai multe soiuri de căpșuni albe. Înainte de a intra în asta, haideți să obținem un fundal mic despre căpșunele albe în general.

Deși există mai multe soiuri de căpșuni albe, acestea sunt hibrizi și nu se dezvoltă din semințe. Există două specii de căpșuni, Alpine (Fragaria vesca) și plajă (Fragaria chiloensis), adică adevărate căpșuni albe. F. vesca este originar din Europa și F. chiloensis este o specie sălbatică originară din Chile. Deci de ce sunt albi dacă sunt căpșuni?

Căpșunile roșii încep ca mici flori albe care se transformă în boabe verzi de mărimea verde. Pe măsură ce cresc, încep mai întâi alb și apoi, pe măsură ce se maturizează, încep să capete o culoare roz și, în final, o roșie atunci când sunt coapte complet. Roșul din fructe de pădure este o proteină numită Fra a1. Căpșunele albe lipsesc pur și simplu din această proteină, dar pentru toate intențiile și scopurile păstrează aspectul esențial al unei căpșuni, inclusiv aroma și aroma, și pot fi folosite în același mod ca omologul lor roșu.

Mulți oameni au alergii la căpșuni roșii, dar ce zici de o alergie la căpșuni albe. Deoarece căpșunele albe nu au proteine care rezultă în pigment și care sunt responsabile de alergiile la căpșuni, este probabil ca o persoană cu astfel de alergii să mănânce căpșuni albe. Acestea fiind spuse, oricine are alergie la căpșuni ar trebui să dea greșeală din cauza prudenței și să testeze această teorie sub supraveghere medicală.

Soiuri de căpșuni albe

Atât căpșunile alpine, cât și cele de plajă sunt specii sălbatice. Dintre căpșuni albe albe (membru al speciei Fragaria vesca) soiuri, veți găsi:

Albicarpa
Krem
Zdrobire ananas
White Delight
Uriașul alb
Solemacher alb
Suflet alb

Căpșuni albe de plajă (membru al speciei Fragaria chiloensis) sunt de asemenea denumite căpșuni de coastă, căpșuni sălbatice chiliene și căpșuni din America de Sud. Căpșunile de plajă au fost crescute pentru a rezulta în soiurile de căpșuni roșii cunoscute de astăzi.

Hibrizii din căpșuni albe includ căpșunii albi (Fragaria X ananassa). Dacă acestea se coacă la soare, totuși, ele devin o nuanță rozalie; prin urmare, oricine are alergii la căpșuni nu ar trebui să le consume! Aroma acestor fructe de pădure este un amestec unic de ananas și căpșune. Căpșunii sunt originari din America de Sud și au fost aduși în Franța. Acum se bucură de reînviere în popularitate și apar în toată lumea, dar cu o disponibilitate limitată în Statele Unite. O alta Fragaria X ananassa hibrid, Keoki este similar cu ciuperca, dar fără nota de ananas.

Soiurile hibride tind să fie mai dulci decât speciile adevărate, dar toate soiurile de căpșuni albe au note similare de ananas, frunze verzi, caramel și struguri.

Căpșuni albe în creștere

Căpșunele albe sunt plante perene ușor de cultivat fie în grădină, fie în recipiente. Ar trebui să le plantați într-o zonă protejată de înghețurile potențiale de primăvară târzie și într-o zonă de aproximativ 6 ore de lumina soarelui. Plantele pot fi pornite în interior ca semințe sau achiziționate ca transplanturi. Transplantează primăvara sau toamna, când temperatura minimă a solului în exterior este de 60 de grade F. (15 C.).

Toate căpșunile sunt hrănitoare grele, în special fosfor și potasiu. Acestea se bucură de un sol bine drenat și zvelt și ar trebui fertilizate după cum este necesar. Plantează transplanturile până când rădăcina este complet acoperită cu sol și coroana se află chiar deasupra liniei solului. Adăugați-le în bine și continuați să mențineți o sursă constantă de irigare, aproximativ 1 inch pe săptămână și în mod ideal cu un sistem de irigare prin picurare pentru a menține apa de frunze și fructe, care poate favoriza ciuperca și bolile.

Căpșunele albe pot fi cultivate în zonele USDA 4-10 și vor atinge o înălțime între 6-8 inci înălțime cu 10-12 cm. Creșterea căpșunului alb fericit!