Utilizări de coji de fructe și legume - Utilizări interesante pentru cojile vechi

Există, de fapt, o multitudine de utilizări de coji de legume și fructe. Unele dintre lucrurile de a face cu cojile vă vor surprinde, în timp ce alte utilizări pentru cojile vechi sunt de bun simț. Continuați să citiți pentru a afla ce să faceți cu cojile.

Lucruri de făcut cu cojile

Pe măsură ce pregătiți salată, supă sau tocană, umpleți un recipient cu cojile și alte produse aruncate; veți fi surprinși de volumul de mâncare irosită. Sigur că poate intra în compost, dar de ce atunci când există atât de multe alte lucruri de făcut cu cojile.

Utilizarea cojii de fructe

V-ați gândit vreodată coaja unei portocale? Asta înseamnă destul de multe deșeuri pe care majoritatea oamenilor nu le mănâncă, chiar dacă sunt perfect comestibile. Ce să faci cu cojile dintr-o portocală în schimb? Puneți-le (sau coajă de lămâie sau de tei) în jos, pentru a curăța și deodoriza unitatea.

Încercați să faceți coji de citrice în bomboane. Este nevoie doar de apă, zahăr, coji de citrice și un termometru cu bomboane. Cojile de citrice pot fi, de asemenea, infuzate în sirop simplu, un amestec egal de apă și zahăr dizolvat pentru a aromatiza cocktail-urile sau ceaiul. Pot fi perfuzate și în lichioruri, oțet sau uleiuri.

Cojile de lămâie au un conținut ridicat de acid citric, un demachiant natural. Amestecați oțetul, apa și cojile de citrice într-o sticlă de pulverizare și folosiți-l pentru a curăța zonele din jurul bucătăriei sau băii. Clătiți cu apă după utilizare și amestecați parfumul proaspăt de citrice.

Scorburile de grapefruit sunt bogate în fibre și antioxidanți. Folosiți coaja pentru a face ceai. Doar coji de grepfrut abrupte în apă clocotită și lăsați să se aburească timp de 15 minute. Indulci cu miere.

Cojile de banană au un rap rău și sunt în primul rând culmea glumelor, dar există o utilizare interesantă pentru cojile de banane vechi. Folosiți coji de banane pentru a străluci pantofii sau plantele de casă. Ștergeți-le cu o cârpă curată după lustruire.

Alte utilizări pentru cojile de fructe vechi

Poate ai observat că fructele sunt un ingredient primar în multe produse de înfrumusețare. Ia, de exemplu, avocado. Se spune că acest fruct are proprietăți hidratante și se poate găsi în șampoane, balsamuri și loțiuni. De ce nu folosiți coaja aruncată din sandvișul dvs. de avocado pentru a-ți oferi pielea un impuls? Doar frecați coaja de pe piele și lăsați-o timp de 15 minute. Clătiți cu apă rece și uscați.

Folosiți coji de fructe vechi pentru a mirosi aerul din casa ta. Citricele sunt perfecte pentru aceasta, dar cojile de mere sau pere oferă și o aromă minunată, mai ales atunci când sunt combinate cu băț de scorțișoară. Fie uscați cojile și folosiți-le în potpourri, fie adăugați-le în apă fierbinte pentru a produce o explozie de citrice în aer.

Ce să faci cu cojile din legume

Cu parfumul lor ascuțit, citricele par a fi candidați evidenti pentru lucrurile de a face cu cojile, dar ce se întâmplă cu cojile de legume? Există lucruri de legătură cu cojile din legume, pe lângă compostare? Există o multitudine de utilizări pentru cojile din legume, pe lângă compostarea acestora.

Se dovedește că există o mulțime de lucruri de a face cu cojile de legume. Folosiți resturile de la suc sau creșteți câteva coji de legume în procesorul alimentar și combinați cu zahăr brut gros, miere și ulei de măsline pentru scrub facial care este bogat în nutrienți.

Dacă preferați să vă mâncați cojile de legume aruncate, iată o idee grozavă: cojile de legume coapte. Trebuie doar să amestecați cojile de legume rădăcinoase precum cartoful, păstârnacul sau morcovul cu o năpârlă de ulei de măsline, sare și piper și orice mirodenii (cum ar fi praful de usturoi sau curry). Puneți cojile pe o foaie de copt într-un singur strat și coaceți la 400 F. (204 C.) până când cojile sunt crocante și rumenite. Verificați cojile la șase minute pentru a vedea dacă s-au terminat; dacă nu, gătiți încă 2-4 minute.

Dacă folosiți coji de cartof, gătiți imediat sau devin cenușii până la roz și moale. Alte coji de legume rădăcinoase pot fi păstrate la frigider câteva zile până când sunteți gata să le coaceți.

În cele din urmă, un lucru fabulos în legătură cu cojile de legume este să le adăugăm în stoc vegetarian. Doar acoperiți cojile de legume rădăcinoase împreună cu capetele de la țelină, pielea unor cepe, sfeclă sau blat de morcov, chiar și capetele de roșii împreună cu pătrunjelul sau alte tulpini de plante cu apă și mai fierbeți. Fiți conștienți că cojile de sfeclă colorate strălucitoare pot duce la un stoc roșiatic, dar este în continuare utilizabil.

NOTĂ: Deși acest lucru poate părea de bun simț, este important să rețineți că înainte de a utiliza ORICE coji pentru consum sau pentru a folosi produse de frumusețe acasă, ar trebui să le spălați pentru a elimina eventualele pesticide, murdărie sau alte materiale..