Zonele 8 Plantele Kale Alegerea Kale pentru grădinile Zonei 8

Kale a primit o atenție deosebită în ultimii ani datorită cantităților mari de vitamine și minerale pe care le conține. Ambalate cu vitamina A, K și C, împreună cu un procent bun de minerale recomandate zilnic, nu este de mirare că kale este clasificat ca unul dintre super-alimente.

Tipul de kale mai frecvent întâlnit la băcănie este crescut pentru capacitatea sa de a rezista la timpul de manipulare, transport și afișare, nu neapărat pentru aroma sa. Kale vine în toate dimensiunile, formele, culorile și texturile diferite, așa că, cu puțină experimentare, ar trebui să fiți capabil să găsești cel puțin kale potrivite pentru zona 8 care să se potrivească și papilelor gustative..

Kale este un verde cu creștere rapidă, care prosperă la temperaturi reci și unele soiuri devin chiar mai dulci odată cu înghețul. De fapt, în unele zone din zona 8 (cum ar fi Pacificul de Nord-Vest), calea va continua să crească de la toamna până la iarnă și până la primăvară.

Cum să crești Kale în zona 8

Stabiliți plantele de kale în primăvară cu aproximativ 3-5 săptămâni înainte de ultimul îngheț și / sau din nou cu 6-8 săptămâni înainte de primul îngheț toamna. În zonele USDA 8-10, kale poate fi plantat continuu toată toamna. Toamna este cel mai bun moment pentru a planta kale în regiuni în care temperaturile de iarnă nu scad sub adolescență, sau kale poate fi cultivat într-un cadru rece în climele de nord.

Puneți plantele în plin soare la umbră parțială. Cu cât este mai puțin soare (mai puțin de 6 ore pe zi), cu atât frunzele și stocurile sunt mai mici. Pentru a produce acele frunze fragede, calul trebuie să fie plantat în sol fertil. Dacă solul tău este mai puțin fertil, modifică-l cu componente bogate în azot, cum ar fi făina de sânge, făina de semințe de bumbac sau gunoiul de grajd compostat.

PH-ul ideal al solului ar trebui să fie cuprins între 6,2-6,8 sau 6,5-6,9 dacă boala clubroot s-a dovedit a fi o problemă în grădina dvs..

Setați plantele de kale de 46-61 cm. Dacă doriți frunze mari, acordați-le plantelor mai mult spațiu, dar dacă doriți frunze mici și fragede, plantați calea mai aproape împreună. Păstrați plantele irigate cu 1-2 cm (2,5 - 5 cm.) Pe săptămână. Pentru a menține rădăcinile răcoroase, păstrați umiditatea și întârzie buruienile, mulciți-vă în jurul plantelor cu compost sau scoarță fină, ace de pin, paie sau fân.

Varietati de zona 8 Kale

Tipul de kale găsit în supermarket este kale ondulat, numit, desigur, pentru frunzele sale ondulate, care variază de la verde deschis la violet. Este puțin pe partea amară, așa că se poate recolta frunze tinere, dacă este posibil. Există mai multe soiuri de călușe cret, inclusiv seria extra borșă scoțiană cret:

• 'Redbor'
• 'Starbor'
• 'Ripbor'
• 'Winterbor'

Calea Lacinato, cunoscută și sub denumirea de kale dinozaur, kale negru, kale toscană sau cavolo nero, are frunze ondulate, albastre / verzi profunde, lungi și asemănătoare cu sulița. Aroma acestui cal este mai adâncă și mai pământească decât cea a crevelor cret, cu un indiciu de dulceață nutty.

Roșul kale rusesc este o culoare purpurie roșiatică și are o aromă blândă, dulce. Este foarte rezistent la frig. Frunzele de kale roșii ruse sunt plate, oarecum ca frunzele mature de stejar sau ruculă. După cum sugerează și numele, provine din Siberia și a fost adus în Canada de către comercianții ruși în jurul anului 1885.

Tipul de kale pe care îl plantați în grădina dvs. din zona 8 depinde într-adevăr de gustul dvs., dar oricare dintre cele de mai sus va crește ușor și cu o întreținere minimă. Există, de asemenea, soiuri de kale ornamentale care, deși sunt comestibile, tind să fie mai dure și nu la fel de aromate, dar vor arăta minunat în containere sau în grădină corespunzătoare.