Culoare în flori - De unde provine pigmentul florilor
Culorile pe care le vezi în flori provin din ADN-ul unei plante. Genele din ADN-ul unei plante direcționează celulele pentru a produce pigmenți de diferite culori. Atunci când o floare este roșie, de exemplu, înseamnă că celulele petalelor au produs un pigment care absoarbe toate culorile de lumină, dar roșu. Când te uiți la floarea respectivă, ea reflectă lumina roșie, deci pare să fie roșie.
Motivul pentru care trebuie să înceapă genetica culorii florilor este o problemă de supraviețuire evolutivă. Florile sunt părțile reproducătoare ale plantelor. Acestea atrag polenizatorii să ridice polenul și să-l transfere în alte plante și flori. Acest lucru permite plantei să se reproducă. Multe flori chiar exprimă pigmenți care pot fi văzuți doar în partea ultravioletă a spectrului luminos, deoarece albinele pot vedea aceste culori.
Unele flori își schimbă culoarea sau se estompează în timp, ca de la roz la albastru. Aceasta informează polenizatorii că florile au trecut de primele lor, iar polenizarea nu mai este necesară.
Există dovezi că, pe lângă atragerea polenizatorilor, florile au devenit atractive pentru oameni. Dacă o floare este colorată și drăguță, noi oamenii vom cultiva acea plantă. Acest lucru asigură creșterea și reproducerea.
De unde provine pigmentul florilor?
Multe dintre substanțele chimice reale din petalele de flori care le conferă diferite culori sunt numite antocianine. Aceștia sunt compuși solubili în apă care aparțin unei clase mai mari de substanțe chimice cunoscute sub numele de flavonoide. Antocianinele sunt responsabile pentru crearea culorilor albastru, roșu, roz și violet în flori.
Alți pigmenți care produc culori de flori includ caroten (pentru roșu și galben), clorofilă (pentru verde în petale și frunze) și xantofila (un pigment care produce culori galbene).
Pigmenții care produc culoare în plante provin în cele din urmă din gene și ADN. Genele unei plante dictează ce pigmenți sunt produși în ce celule și ce cantități. Genetica culorii florilor poate fi manipulată și a fost, de către oameni. Atunci când plantele sunt crescute selectiv pentru anumite culori, se utilizează genetica plantelor care produce producția directă de pigmenți.
Este fascinant să te gândești cum și de ce florile produc atât de multe culori unice. În calitate de grădinari, alegem adesea plantele după culoarea florii, dar ele fac alegerile mai semnificative cu o înțelegere a motivului pentru care arată așa cum fac.