Recoltarea semințelor de floarea-soarelui - Sfaturi pentru recoltarea floarea-soarelui

Recoltarea floarea-soarelui este ușoară, însă a decide când să recolteze floarea-soarelui poate da unii grădinari în pauză. Capetele culese înainte de momentul potrivit pot avea o mulțime de straturi de semințe cu puțină carne. Așteptați prea mult pentru a recolta floarea-soarelui și semințele fragede vor fi prea uscate pentru a se prăji. Așteptați până când animalele încep să recolteze floarea-soarelui pentru dvs. și nu vă va mai rămâne nimic!

Recoltează floarea-soarelui când petalele lor se usucă și încep să cadă. Baza verde a capului va deveni galbenă și, în cele din urmă, maro. Semințele vor arăta pline, iar semințele vor fi complet negre sau dungi alb-negru, în funcție de soi. Dacă animalele sau păsările sunt o problemă, puteți acoperi capetele cu plase fine sau pungi de hârtie imediat ce petalele încep să se ofilească.

Cum se recoltează semințele de floarea soarelui

În timp ce majoritatea cultivatorilor sunt de acord cu privire la momentul recoltării floarea-soarelui, modul de recoltare a semințelor de floarea soarelui este în mare măsură o preferință și niciuna dintre metodele nu oferă un randament mai mare.

O metodă pentru recoltarea semințelor de floarea soarelui permite semințelor să se coacă complet pe tulpină. Când semințele sunt complet coapte și abia încep să se desprindă de cap, tăiați tulpina cu aproximativ un centimetru sub cap. Acum frecați ușor semințele din cap cu mâna, suflați din pleavă și lăsați semințele să se usuce înainte de a păstra.

A doua metodă de recoltare a floarea-soarelui începe atunci când aproximativ două treimi din semințe sunt mature. Tăiați o bucată mai lungă de tulpină. 3 - 4 inci funcționează bine. Înfășurați o pungă de hârtie în jurul capului și atârnați capetele într-o zonă bine ventilată timp de câteva săptămâni pentru a se usca. Asigurați-vă că zona este caldă, dar nu fierbinte.

Recoltarea floarea-soarelui are o istorie lungă ca tradiție americană și au făcut parte din dieta omului de secole. Nativii americani recoltau semințe de floarea soarelui cu mult înainte de sosirea europenilor. Au fiert capetele pentru a extrage uleiul și au mâncat semințele fie crude, fie coapte în pâine, iar infuziile au fost utilizate medicinale. Semințele sunt o sursă bună de calciu, fosfor și potasiu.

Economisirea semințelor de floarea soarelui

Odată recoltat semințele, pot fi folosite imediat sau salvate pentru plantare în sezonul viitor. Uscați-vă complet semințele înainte de a le păstra. Semințele mai uscate sunt, cu atât vor păstra mai mult timp. Păstrați semințele într-un recipient închis, cum ar fi un borcan etanș etanș etanș. Nu uitați să etichetați clar conținutul și să-l datați.

Pentru semințele care vor fi păstrate doar un sezon, așezați recipientul într-o locație rece și întunecată. Frigiderul este un loc minunat pentru depozitarea semințelor. Pentru a vă asigura că semințele rămân uscate, puteți așeza și gel de silice sau 2 linguri de lapte praf înfășurat în țesut în fundul borcanului. De asemenea, vă puteți îngheța semințele. Fie așezați-le într-un recipient etanș, sigur de congelator, fie aruncați-le într-o pungă de congelator. Majoritatea semințelor de floarea-soarelui vor dura până la un an când sunt păstrate în frigider sau congelator. Cele depozitate pe termen scurt, cum ar fi în cămară, trebuie utilizate în 2-3 luni.

Oricare ar fi motivele pentru recoltarea semințelor de floarea soarelui, fie ca hrana de iarnă pentru păsări sau un delicios gustos pentru familia ta, recoltarea de floarea soarelui este ușoară și distractivă și poate crea o nouă tradiție de toamnă pentru tine și familia ta.