Arbori de fructe Quandong - Sfaturi pentru cultivarea fructelor Quandong în grădini

Ce este un arbore quandong? Pomii fructiferi Quandong sunt originari din Australia și variază ca mărime de la 7 la 25 de metri înălțime. Fructele în creștere se găsesc în regiunile semi-aride din sudul Australiei și sunt tolerante atât pentru secetă, cât și pentru salinitate. Copacii au frunziș înecat, piele, de culoare gri-verde deschis. Flori verzi insemnate apar în ciorchini din octombrie până în martie.

Quandong este de fapt numele a trei fructe de tuf sălbatic. Desert quandong (Santulum acuminatum), cunoscut și sub denumirea de dulce quandong, este fructul despre care se scrie aici, dar există și cândong albastru (Elaeocarpus grandis) și amar cândong (S. murrayannum). Atât desertul, cât și amarul când sunt în același gen, cel al lemnului de santal, în timp ce candongul albastru nu are legătură.

Cândunul deșertului este catalogat ca un parazit rădăcină ne-obligatoriu, ceea ce înseamnă că arborele folosește rădăcinile altor copaci sau plante pentru a-și acumula hrănirea. Acest lucru face ca cultivarea fructelor când este dificil de cultivat în comerț, întrucât trebuie să existe plante gazdă potrivite co-plantate în timpul când.

Utilizări pentru Quandong

Premiat de către aborigenii autohtoni pentru fructele roșii strălucitoare, lung de un centimetru, cândong este un exemplar antic care datează de acum cel puțin 40 de milioane de ani. Fructele în creștere pot fi prezente în același timp cu florile, ceea ce reprezintă un sezon de recoltare îndelungat. Se spune că Quongong are miros de linte sau fasole uscată, dacă este puțin fermentat. Fructul are gust ușor acru și sărat, cu grade diferite de dulceață.

Fructele sunt culese și apoi uscate (până la 8 ani!) Sau decojite și folosite pentru a face delicatese precum gemuri, chutneys și plăcinte. Există alte utilizări atunci când nu sunt ca sursă de hrană. Oamenii indigeni au uscat și fructele pentru a-l folosi drept ornament pentru coliere sau nasturi, precum și piese de joc.

Până în 1973, când fructele au fost provincia exclusivă a aborigenilor. Cu toate acestea, la începutul anilor 70, Corporația australiană de cercetare și dezvoltare a industriilor rurale a început să investigheze importanța acestui fruct ca o cultură alimentară autohtonă și potențialul său de cultivare pentru distribuirea către un public mai mare.