Ce este un tubercul - cum diferă tuberculii de becuri și rădăcini tuberculoase

Termenul „bulb” este prea des utilizat pentru a descrie orice plantă care are o structură cărnoasă de depozitare a substanțelor nutritive. Chiar și dicționarul Meriam-Webster este vag cu privire la modul în care tuberculii diferă de becuri, definind un bec ca: „a.) O etapă de odihnă a unei plante care este formată de obicei în subteran și constă dintr-o bază tulpină scurtă care poartă unul sau mai mulți muguri, închisă în se suprapun frunze membranoase sau cărnoase și b.) o structură cărnoasă, cum ar fi un tubercul sau corm care seamănă cu un bulb în aparență. "

Și definirea tuberculului ca: „a.) O tulpină cărnoasă scurtă, de obicei subterană, cu frunze minime de scară, fiecare având un mugure în axialul său și este în măsură să producă o plantă nouă și.) O rădăcină cărnoasă sau rizom asemănător unui tubercul .“ Aceste definiții adaugă într-adevăr doar confuziei.

Tuberculii sunt de fapt porțiuni umflate de tulpini subterane sau rizomi, care se află de obicei pe orizontală sau se execută lateral sub suprafața solului sau la nivelul solului. Aceste structuri umflate depozitează nutrienți pentru ca planta să poată fi folosită în timpul stării de dormit și promovează o creștere nouă sănătoasă în primăvară.

Ce face din tubercul un tubercul?

Spre deosebire de cormi sau bulbi, tuberculii nu au o plantă bazală din care cresc lăstari noi sau rădăcini. Tuberculii produc noduri, muguri sau „ochi” pe toată suprafața lor, care cresc prin suprafața solului sub formă de lăstari și tulpini, sau coboară în sol ca rădăcini. Datorită conținutului ridicat de nutrienți, mulți tuberculi, cum ar fi cartofii, sunt cultivate ca aliment.

Tuberculii pot fi tăiați în multe bucăți diferite, fiecare piesă purtând cel puțin două noduri și plantată individual pentru a crea noi plante care vor fi replici exacte ale plantei părinte. Pe măsură ce tuberculii se maturizează, tuberculii noi se pot forma din rădăcinile și tulpinile lor. Unele plante comune cu tuberculi includ:

• Cartof
• Caladium
• ciclamă
• Anemonă
• Yuca
• anghinare de la Ierusalim
• Begoniile tuberculoase

O modalitate ușoară de a distinge între bec, corm și tubercul este prin straturile de protecție sau piele. Bulbii au, în general, straturi sau solzi de frunze latente, precum ceapa. Cormurile de multe ori au în jurul lor un strat dur de protecție, asemănător cu coajă, precum crocul. În schimb, tuberculii pot avea o piele subțire care îi protejează, așa cum o fac cartofii, dar vor fi, de asemenea, acoperiți cu noduri, muguri sau „ochi”.

Tuberculii sunt, de asemenea, deseori confundați cu plantele care au rădăcini comestibile, cum ar fi morcovul, dar nu sunt aceleași. Porțiunile cărnoase de morcov pe care le consumăm sunt de fapt un taproot lung și gros, nu un tubercul.

Cât de diferiți tuberculii de becuri și rădăcini tuberculoase

Cu siguranță ar fi ușor dacă am putea concluziona doar că, dacă arată ca o ceapă, este un bec și dacă pare un cartof, este un tubercul. Cu toate acestea, cartofii dulci complică problema și mai departe, deoarece acestea și plantele precum daliile au rădăcini tuberculoase. În timp ce „tuberculul” și „rădăcinile tuberculoase” sunt frecvent utilizate în mod interschimbabil, ele diferă oarecum.

În timp ce tuberculii pot fi tăiați pentru a face plante noi, rădăcinile tuberculoase sunt de obicei propagate prin divizare. Multe plante cu tuberculi pot fi de scurtă durată, ceea ce este bine, deoarece de obicei le cultivăm doar pentru a recolta tuberculii comestibili cărnoși.

Rădăcinile tuberice se formează de obicei în ciorchini și pot crește sub suprafața solului pe verticală. Plantele cu rădăcini tuberculoase pot fi mult trăite și cultivate mai ales ca ornamentale. După cum sa menționat anterior, acestea pot fi împărțite de obicei în fiecare an sau două pentru a face mai multe plante.