Ce este o grădină forestieră - Aflați despre plantele comestibile de grădină forestieră
Ce este o grădină forestieră? O grădină forestieră nu este tocmai o pădure și nu este tocmai o livadă sau o grădină de legume. Mai degrabă, o grădină forestieră este o metodă de plantare care profită de relațiile benefice între plante, la fel ca un ecosistem împădurit. Rezultatul este o grădină frumoasă, foarte productivă, care nu necesită mult spațiu.
O grădină forestieră comestibilă de bază este formată din trei straturi: acoperiri de sol, arbuști și arbori. Acesta este un mod minunat de a învăța cum să plantați o grădină forestieră comestibilă, dar puteți crea, de asemenea, o grădină forestieră mai complexă, care conține până la șapte straturi, începând cu rădăcini comestibile și o acoperire de sol, urmată de ierburi, arbuști, viță de vie și atât copaci scurti cât și înalți.
Cum să plantezi o grădină forestieră comestibilă
Plantarea unei grădini forestiere comestibile începe cu alegerea plantelor. Iată câteva plante forestiere comestibile adecvate pentru a vă ajuta să începeți:
Roots: O serie de plante ușor de cultivat completează factura pentru acest strat, cum ar fi cartofii, ceapa, sfecla și usturoiul. Mulți experți sfătuiesc împotriva păstârnacului sau morcovilor, care deranjează rădăcinile altor plante. Unele plante, precum yamul sălbatic, funcționează atât ca plantă rădăcină, cât și ca viță de vie.
Acoperiri la sol: Plantele de grădină comestibile cu creștere redusă ajută la menținerea buruienilor sub control și oferă o modalitate excelentă de a utiliza zone care altfel nu ar fi folosite. Acoperirile solului includ comestibile precum căpșuni, trifoi, nasturtiumuri comfreyand. Pot fi plantate și ornamente precum ajuga, cimbrul târâtor sau phlox-ul înfiorător.
Vita de vie: Vița de vie nu este necesară și ar trebui să fie folosită puțin. Aveți grijă și evitați plantele care pot deveni invazive, cum ar fi iedera engleză, wisteria japoneză sau chineză, precum și multe tipuri de glorie matinală. Optați pentru viță de vie care se comportă bine, cum ar fi kiwi, hopsinstead.
Ierburi: Dacă doriți să plantați ierburi culinare tradiționale, căutați-le pe cele care tolerează umbra. Câteva exemple includ:
- Cardamom
- Ghimbir
- Asmăţui
- bergamot
- Arbust de lemn dulce
- Dulce cicant
Ierburile care tolerează umbra ușoară includ fenicul, mușețel, dillor cilantro. Verificați starea plantei din zona dvs., deoarece unele ierburi pot deveni invazive. Feriți-vă de balsamul de lămâie Mintor, care sunt aproape întotdeauna extrem de agresivi.
arbuşti: Există zeci de arbuști potriviți pentru plantare într-o grădină forestieră comestibilă, incluzând afine, mure și mure. Unii arbuști sunt potriviți pentru umbră, în timp ce alții au nevoie de cel puțin câteva ore de lumina soarelui, așadar plantați în consecință.
Copaci scurti: Dacă grădina dvs. forestieră este mică, copacii scurti pot oferi copertină suficientă fără a planta copaci mari sau înalți care ocupă mult spațiu. Acest strat ar putea include pomii fructiferi, cum ar fi piersicile, nectarinele de caise sau nucile, precum alunele cu migdale. Din nou, luați în considerare lumina solară disponibilă.
Copaci mai înalți: Pomi fructiferi și / sau nuci, de asemenea, funcționează bine pentru cel mai înalt strat din grădina pădurii tale. Luați în considerare dimensiunea matură a copacului și aveți grijă să nu plantați prea îndeaproape sau riscați să blocați lumina soarelui să nu atingă straturile inferioare.
