Recoltarea plantelor de hamei Când este sezonul recoltei de hamei

Plantele de hamei cresc din rizomi, tulpini cărnoase subterane care pot fi separate pentru a crește plante noi. Puteți săpa aceste rizomi din plante existente sau le puteți cumpăra de pe site-urile de aprovizionare cu bere. Ar trebui să-ți plantezi rizomii încă primăvara devreme, iar pe parcursul verii, vor crește în viță de lungime de 20 sau 30 de metri.

În cele din urmă, vița de vie va produce conuri de flori. Aceasta este ceea ce vrei să recoltezi. Recoltarea plantelor de hamei nu are loc de îndată ce florile apar. Sezonul recoltării hameiului este atunci când conurile au avut timp să se usuce pe viță de vie, de obicei august sau septembrie.

Pentru a vă da seama când să recoltați hameiul, strângeți conul ușor cu degetele. Vrei să se simtă ușor și primăvara, cu o seva adezivă ieșind din ea. Dacă se simte umed și obișnuit, nu este gata.

Cum să recoltați hamei în grădini

Există două modalități de a recolta despre plantele de hamei. O modalitate este de a alege conurile de pe planta vie pe măsură ce acestea se maturizează. Dacă faceți acest lucru, ar trebui să vă puteți extinde sezonul de recoltare a hameiului și să obțineți mai mult hamei în general. Marea problemă cu recoltarea plantelor de hamei în timp ce trăiesc este că sunt atât de înalte. Dacă vița dvs. are o înălțime de 30 de metri, este posibil să nu fie posibil să alegeți toate conurile sale.

De aceea, mulți oameni își fac recoltarea de hamei într-o singură dată, tăind întreaga viță de vie și culegând conurile la nivelul solului. Pentru a face acest lucru, tăiați vița de vie la aproximativ 3 metri deasupra solului și trageți vița tăiată jos de pe spalierul sau structura de susținere.

După recoltarea plantelor de hamei, florile vor începe să putrezească imediat dacă nu le uscați. Cea mai bună metodă de a usca florile de hamei este să le așezați pe o fereastră într-un loc întunecat și ventilat timp de câteva zile, întorcându-le din când în când. De asemenea, puteți usca hameiul în cuptor, dar asigurați-vă că nu le lăsați să se încălzească mai mult de 140 F. (60 C.).

După uscarea hameiului, puneți-le într-o pungă sigilabilă, scoateți cât mai mult aer și depozitați-le în congelator până când sunteți gata să le utilizați.