Cum să recoltezi Boysenberries - Cules Boysenberries Calea cea corectă
La un moment dat, boabele de boabe erau cremă de fructe de pădure care creșteau în California. Astăzi, acestea sunt o raritate, localizată după căutarea înaltă și joasă pe piața fermierului, dacă este deloc. Acest lucru se datorează faptului că recoltarea boabelor de boabe necesită mult timp și costisitoare și pentru că fructele de pădure sunt atât de delicate încât, pentru a le expedia, producătorii au sfârșit prin a alege boabe de boabe înainte de a fi complet coapte, astfel, mai degrabă tartă pentru a mânca proaspete.
Când să alegeți Boysenberries
Boysenberries înfloresc aproximativ o lună în primăvară și apoi se maturizează vara. Desigur, cu excepția cazului în care există o creștere rapidă a timpului, caz în care boabele se coacă mai repede, dar, în general, recoltarea va avea loc din iulie până în august.
Pe măsură ce se coacă, fructele de pădure se schimbă de la verde la roz, apoi roșu, roșu mai închis, violet și aproape negru. Recoltarea primei boabe este atunci când fructele de pădure sunt cele mai închise purpurii. Cele care sunt aproape negre ar trebui să fie consumate imediat, în timp ce se recoltează boabe de boabe; vor fi delicioase, dar atât de moi și delicate încât ar deveni mușchi doar dacă ai încerca să le așezi într-un recipient. Un adevărat sacrificiu din partea voastră, sunt sigur.
Cum se recoltează Boysenberries
În funcție de varietatea și dimensiunea tufișului, plantele de boabe pot produce 8-10 kilograme (4-4,5 kg.) De fructe de pădure pe an. Planta are nevoie de primul an de viață pentru a crește, astfel încât să nu producă fructe de pădure decât în al doilea an.
Boysenberries au druplets ca o zmeură, dar un miez ca o mure. Urmarești culoarea drupletelor pentru a-ți spune când să recoltezi boabele. Când sunt purpuriu închis, este timpul să alegeți. Boabele nu vor fi coapte în același timp. Recolta va dura probabil o lună de zile.
Când alegeți fructele de pădure, un mic plug alb va ieși de pe plantă împreună cu boaba. Fii blând în timp ce îndepărtezi boabele; se mângâie ușor.
Mâncați imediat boabele sau păstrați-le la frigider pentru utilizare ulterioară până la o săptămână. La fel, le puteți congela până la patru luni. Dacă le congelați, întindeți-le pe o foaie de gătit, astfel încât să nu înghețe împreună. Când boabele sunt înghețate, așezați-le într-o pungă de congelator. Boysenberries fac, de asemenea, conserve fabuloase.
