Înălțimea plantei de sfeclă
Sfecla sunt legume de sezon rece cultivate atât pentru rădăcinile lor, cât și pentru blândurile blânde. Ele prosperă la temperaturile mai reci ale primăverii și toamnei și sunt perfecte nu numai pentru grădinile mari, ci și pentru cele cu spații mai mici, deoarece necesită puțin spațiu - cu o răspândire de numai 2-3 inci până la 12 inci. Sfecla nu devine mare, deoarece rădăcinile au doar aproximativ 1 - 3 centimetri.
Cât de înalte cresc plantele de sfeclă?
Plantele de sfeclă cresc până la doi metri înălțime. Cu toate acestea, dacă doriți să recoltați verdeața, sunt cele mai bune atunci când sunt mici și fragede, de la 2-3 inci la aproximativ 4-5 inci. Asigurați-vă că lăsați o parte din frunze, astfel încât rădăcinile vor continua să crească. Puteți întârzia destul de mult înălțimea plantei de sfeclă prin smulgerea frunzelor înapoi. Verdele de sfeclă nu are nici o durată de valabilitate lungă, așa că este mai bine să le consumi în acea zi sau 1-2 zile după aceea.
Înălțimea plantelor de sfeclă și plantarea însoțitoare
Există multe soiuri de sfeclă care vin în nuanțe de la roșu rubin la alb până la aur. Sfecla aurie și albă prezintă unele avantaje față de soiurile roșii. Nu sângerează și sunt perfect căsătoriți cu alte legume prăjite. De asemenea, au tendința de a fi mai dulci decât cultivarii roșii. Asta nu înseamnă că sfecla roșie este o varietate mai mică de sfeclă. Aproape toate sfeclele conțin 5-8% zahăr, cu unii dintre hibrizii mai noi, care depășesc cu mult acest procent cu aproximativ 12-14% zahăr.
În timp ce am menționat mai sus, sfecla nu devine mare, există unele sfecle de furaje, cele care sunt hrănite cu animale, care pot cântări până la 20 de kilograme. Șansele sunt bune să crești sfeclă pentru tine în acest caz și să nu crești astfel de rădăcini grozave.
Deoarece sfecla are tendința de a ocupa puțin spațiu, ele creează plante de companie grozave. Ridichile sunt, de asemenea, sezon rece, dar sunt semănate și recoltate mai devreme decât sfecla. Plantarea lor în patul de sfeclă este o modalitate excelentă de a pregăti solul pentru sfeclele care intră. Sfecla se înțelege foarte bine cu:
- Varză
- Fasole
- Brocoli
- Salată verde
- cepe
Citiți pachetele de semințe de alte legume pentru a fi siguri că nu vor depăși o mică zonă de grădină.