Poate ghimbirul să crească afară - duritate la rece și cerințe ale site-ului

Ghimbir comun (Zingiber officinale) este rezistent în zonele 9-12, dar alte câteva soiuri de ghimbir sunt rezistente până la zona 7. În timp ce ghimbirul comun are nevoie de aproximativ 8-10 luni de creștere activă pentru a ajunge la maturitate, rădăcinile pot fi recoltate oricând.

Deoarece iernile reci și umede din zonele 7-8 pot putrezi rizomi de ghimbir, plantele sunt recoltate de obicei în aceste locații toamna. În zonele 9-12, plantele de ghimbir pot fi recoltate pe tot parcursul anului.

Plantele de ghimbir au frunze izbitoare și formează plante minunate cu accent în grădină, dar recoltarea necesită să fie dezgropată întreaga plantă.

Rezistența la frig de ghimbir și cerințele site-ului

Plantele de ghimbir cresc cel mai bine în locurile calde și umede. Ei preferă o umbră parțială cu 2-5 ore de lumina soarelui plictisită în fiecare zi. Acestea nu pot tolera locații cu vânt puternic sau cu soluri slab drenate. În solul slab drenat, rădăcinile de ghimbir se pot dezvolta rădăcini răsturnate sau distorsionate sau pot doar putrezi.

Cel mai bun sol pentru ghimbir din grădină este un sol bogat, dezlegat, necinstit. Plantele trebuie mulate după plantare pentru a păstra umiditatea solului. În perioadele secetoase, plantele de ghimbir nu trebuie lăsate să se usuce și vor beneficia de o umbrire obișnuită și ușoară.

Rizomii de ghimbir pot fi tăiați și plantați, la fel ca cartofii. Fiecare secțiune care este tăiată pentru a fi plantată ar trebui să aibă cel puțin un ochi. Dacă intenționați să plantați secțiuni de rădăcină de ghimbir dintr-un magazin alimentar, ar trebui să înmuiați rizomii timp de 24 de ore înainte de plantare.

Plantele de ghimbir din grădină vor beneficia de hrănirea de primăvară cu un îngrășământ care conține mult fosfor. De asemenea, pot fi utilizate îngrășăminte cu eliberare lentă.