Pagina principala » Grădini comestibile » Puteți alege ginseng sălbatic - se încurajează pentru ginseng legal

    Puteți alege ginseng sălbatic - se încurajează pentru ginseng legal

    Ginseng american, Panax quinquefolius, este o planta nativa din familia Aralia. Poate fi găsit în zonele pădure reci și umede din întreaga pădure de foioase.

    Cele mai căutate rădăcini de ginseng sunt rădăcinile mai vechi, care sunt mai mari. Cumpărătorii asiatici preferă nu numai rădăcinile mai vechi, dar și cele ciudat de furcă, încăpățânate, dar totodată conice, de culoare albă și fermă. În timp ce rădăcinile pot fi recoltate la 5 ani, cele mai căutate sunt între 8-10 ani.

    Toate acestea înseamnă că recoltarea ginsengului sălbatic necesită timp. Pe măsură ce rădăcinile sunt recoltate, trebuie să treacă o cantitate semnificativă de timp înainte ca o altă recoltă de rădăcini să fie gata. În plus, există mica problemă a lipsei plantelor pentru a continua să crească timp de 8-10 ani pentru a produce rădăcini mari.

    Din acest motiv, restricțiile au fost puse pe rădăcina sălbatică de ginseng. Deci, întrebarea nu este „poți să alegi ginseng sălbatic”, mai mult ar trebui? Dacă decideți să puteți hrăni ginseng, următoarea întrebare este cum să alegeți ginseng sălbatic?

    Informații suplimentare despre recoltarea ginsengului sălbatic

    Un sezon de colectare din septembrie până în decembrie a fost stabilit în 1985. Acest sezon de recoltare nu înseamnă că poate fi recoltat ginseng sălbatic. Plantele trebuie să aibă cel puțin trei frunze compuse sau cu trei înțepături. Legea prevede, de asemenea, că semințele trebuie replantate în locul unde au fost recoltate rădăcinile. Recoltarea este interzisă în pădurile de stat sau naționale și în parcuri.

    Această lege a fost adoptată pentru că populația de ginseng sălbatic care a fost înrăutățită găsită în China a fost eradicată din cauza recoltării excesive. Din această cauză, America de Nord a devenit principala sursă de ginseng sălbatic încă de la începutul anilor 1700.

    Nu recoltați niciodată înainte de a contacta un broker sau un cumpărător, cu excepția cazului în care, desigur, ginsengul este pentru uz personal, fără intenție de profit. Acești brokeri trebuie să îndeplinească anumite prevederi pentru a vinde produsul. De asemenea, înainte de recoltare, vorbiți cu cineva de la Departamentul de Conservare a Resurselor Naturale. O licență poate fi, de asemenea, necesară pentru a vinde ginseng sălbatic.

    Cum să alegeți ginseng sălbatic

    Ei bine, acum după ce am constatat că puteți alege ginseng sălbatic cu condiția ca regulile și reglementările să fie respectate, rămâne doar întrebarea cum să alegeți rădăcinile. Alegerea ginsengului sălbatic se face cu o furculiță de grădină. Săpați în jurul plantei și ridicați-o ușor de la sol. Ai grija. Cele mai mari prețuri vor ajunge la rădăcini nedeteriorate.

    După recoltare, spălați rădăcinile cu un furtun de grădină și apoi așezați-le pe paravane pentru a vindeca sau usca. Nu folosiți o perie, deoarece puteți deteriora rădăcinile. Există multe metode școlare vechi pentru uscarea ginsengului, unele includ uscarea cu căldură. Nu folosiți aceste metode. Pur și simplu așezați rădăcinile pe un ecran într-o zonă uscată și lăsați-le să se usuce natural.