Ajutor pentru culegerea fructelor citrice, fructele mele nu vor ieși din copac
Dacă fructele tale nu vor ieși cu ușurință din copac atunci când recoltezi citrice, răspunsul cel mai probabil este că nu este încă pregătit. Acesta este un răspuns ușor, dar unul plin de dezbateri aparent. Într-o căutare pe internet, se pare că cultivatorii de citrice sunt de două minți diferite.
Într-o tabără se spune că fructele citrice sunt gata atunci când fructul alunecă ușor din copac prinzându-l ferm și oferindu-i un remorcher ferm, dar blând, rotativ. O altă tabără afirmă că culegerea fructelor de citrice ar trebui să se producă doar cu ajutorul foarfecelor de grădină - că scoaterea citricelor de pe copaci nu trebuie încercată în niciun moment, deoarece poate deteriora fructele sau pomul, sau ambele. Pot vedea cu siguranță că este cazul în cazul în care citricele în cauză se agață cu adevărat de copac și sunt greu de scos.
Ambele părți par a fi de acord că culoarea nu este un indicator al maturității citricelor. Maturitatea este, de fapt, uneori dificil de evaluat. Culoarea are o influență, dar chiar și fructele mature pot avea un indiciu de verde, deci nu este o determinare complet fiabilă. Aroma este de ajutor pentru a determina maturitatea, dar, într-adevăr, singura modalitate de încredere de a spune dacă citricele sunt coapte este să o gustăm. Recoltarea fructelor citrice este uneori un pic de încercare și eroare.
Toate citricele sunt diferite. Portocalele vor cădea adesea de pe copac atunci când vor fi gata pentru recoltare. Alte citrice nu sunt la fel de ușor de citit. Unii se agață de copac mai mult decât alții. Căutați citrice care au atins o dimensiune matură, mirosiți-l pentru a vedea dacă emană o aromă de citrice și apoi pentru a fi pe partea sigură, trageți-l din copac folosind foarfece de grădinărit ascuțite. Coajă-l și scufundă-ți dinții în el. Într-adevăr, degustarea fructelor este singura garanție că timpul de cules al citricelor este la îndemână.
De asemenea, fiecare an în creștere este diferit pentru citrice. Condițiile de mediu au un impact direct asupra cât de bine sau nu, citricele vor crește. Condițiile optime au ca rezultat fructe redolente cu zahăr și suc puternic. Fructele cu un conținut mai mic de zahăr și mai puține sucuri pot fi mai greu de eliminat din copac.
