Flori de bătrâne - Flori de vârstă în grădină

Florile bătrânului au fost folosite de secole și mai mult, dar în timpurile moderne au fost uitate de mulți. Fie că doriți să adăugați un bătrân în grădina dvs. pentru a adăuga umbră și un nou arbust sau pentru a încerca florile, creșterea va fi ușoară. Va crește bine în plin soare și umbră parțială și în aproape orice tip de sol, de la argilă la nisip. Tăierea este importantă, însă, pentru a menține o formă rotunjită frumos și pentru a menține arbustul sănătos.

Pentru ce se folosesc Flori Elderberry?

Utilizările pentru flori de vârstă sunt abundente; oamenii le folosesc de secole pentru medicamente și alimente și băuturi. Aroma floarei de vârstă este ademenitoare, iar aroma este florală cu note de vanilie și condimente.

Puteți transforma flori de vârstă în cordial și sirop, apoi puteți utiliza aceste produse pentru a face o gamă de băuturi și alimente. De asemenea, pot fi folosite pentru aromatizarea vinului și a berii sau pentru prepararea ceaiului. Ca aliment, flori de vârstă sunt gustoase în produse coapte și deserturi.

Medicinal, flori de vârstă au fost folosite pentru a trata o varietate de afecțiuni și simptome, deși trebuie să consultați întotdeauna medicul înainte de a încerca orice medicament pe bază de plante. Elderflower a fost utilizat pentru a trata sinuzita, constipația, răcelile, gripa, tusea, inflamația, laringita și diabetul.

Recoltare Elderflower

Culesul florilor de mătase este ușor, dar ai nevoie de o pereche bună de foarfece sau tăietori. Recolteaza florile care tocmai s-au deschis si care arata in continuare curat si alb, fara pete mai intunecate. Prindeți tulpina de aproximativ patru până la șase inci (10 până la 15 cm). sub ciorchinul de flori.

Aceste înfloriri delicate nu vor dura mult, așa că intenționează să le folosești sau să le păstrezi în aceeași zi. Pentru a păstra flori în vârstă, le puteți usca sau le puteți face într-un sirop care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare mai târziu. Pentru a usca florile, așezați-le pe un ecran și întoarceți-l de mai multe ori în câteva zile. Scoateți florile din tulpini și păstrați-le într-o pungă sigilată.

Cultivarea flori de bătrâni este mulțumitoare și ușoară, dar este posibil să fii capabil să recoltezi florile și fructele de pădure din arbuști sălbatici locali. Persoanele în vârstă sunt comune, așa că uită-te în jurul cartierului tău pentru a vedea ce poți hrăni. Doar asigurați-vă că știți cum să o identificați corect.