Informații despre cultivarea cartofilor noi în grădina ta

Cartofii au început cel mai bine în sezonul rece. Tuberculii se formează cel mai bine atunci când temperaturile solului sunt cuprinse între 60 și 70 F. (16-21 C.). Cele două perioade în care să plantezi cartofi noi sunt primăvara și vara. Plantează cartofii sezonului timpuriu în martie sau începutul lunii aprilie și culturile de sezon târziu sunt începute în iulie. Plantațiile din sezonul timpuriu care se încolțesc pot fi deteriorate de înghețurile necinstite, dar vor sări înapoi chiar dacă solurile rămân calde.

Plantarea cartofilor noi

Cartofii pot fi porniți de la semințe sau cartofi de semințe. Cartofii cu semințe sunt recomandate deoarece au fost crescuți pentru a rezista bolilor și sunt certificate. Ele vă vor oferi, de asemenea, cea mai timpurie și cea mai completă recoltă în comparație cu plantele începute cu semințe. Metodele de cultivare a cartofilor noi diferă doar ușor în funcție de soi. De regulă generală, cultivarea cartofilor noi necesită un sol bine drenat, cu multă materie organică încorporată. Cultivarea cartofilor noi necesită multă apă pentru producerea tuberculilor.

Patul de plantare trebuie să fie bine prelucrat și modificat cu nutrienți organici. Săpați tranșee la 3 centimetri adâncime și la 24 până la 36 cm distanță. Tăiați cartofii cu semințe în secțiuni care au cel puțin doi-trei ochi sau puncte de creștere. Plantează bucățile cu o distanță de 12 centimetri, cu majoritatea ochilor orientate în sus. Acoperiți ușor bucățile cu sol când crești cartofi noi. Pe măsură ce încolțesc, adăugați mai mult sol pentru a acoperi creșterea verde până când se potrivește cu nivelul solului. Trench-ul va fi umplut și cartofii sunt crescuți până când sunt gata de recoltat.

Când să recoltați cartofii noi

Tuberculii tineri sunt dulci și fragede și pot fi săpate aproape de suprafața solului, în care tulpinile subterane sunt stratificate și produc spudele. Se recoltează cartofii noi la sfârșitul sezonului cu o furculiță. Săpați între 4 și 6 centimetri în jurul plantei și scoateți cartofii. Când crești cartofi noi, rețineți că majoritatea spudelor vor fi aproape de suprafață și săparea dvs. trebuie să fie cât mai prudentă pentru a evita deteriorarea.

Depozitarea cartofilor noi

Clătiți sau frecați murdăria tuberculilor și lăsați-le să se usuce. Păstrați-le la 38 până la 40 F. (3-4 C.) într-o cameră uscată și întunecată. Cartofii pot fi depozitați câteva luni în aceste condiții. Puneți-le într-o cutie sau într-un recipient deschis și verificați frecvent dacă cartofii putreziți se vor răspândi și pot strica rapid întregul lot.