Grădina de plante italiene Cum să creezi o temă de plante italiene
Dacă sunteți doritori de modele pentru un pesto stelar sau restaurantele locale italiene putanesca, veți dori să vă delectați în ingredientele acelor rețete pentru a afla ce să plantați în grădina ta cu plante italiene. Cu siguranță, ar trebui să fie incluse ierburi italiene notabile, dar poate doriți să încorporați plante precum:
- Broccoli sau broccoli
- Fasolea Romano pole
- Fava sau boabe de cannellini
- Sfecla cu chioggie sau cu fasii de bomboane
- Ceopollini ceapa
- Ardei
- anghinare
- Usturoi
Lățimea bucătăriei italiene este largă și include numeroase legume interesante pentru a planta în grădina dvs. tematică italiană.
Și să nu uităm roșiile! Nicio masă italiană nu este completă fără roșii, fie că este mâncată fiertă, proaspătă, uscată sau prăjită. Plantează acest fruct delicios la sfârșitul grădinii, departe de ierburi, astfel încât să poată fi udate și răsfățate separat.
Cultivarea plantelor din plante medicinale
Când crești o grădină cu plante italiene, evident, vei dori mai întâi să iei în considerare ce plante vrei să încorporezi. Inima gătitului italian, cel puțin după părerea mea, se concentrează asupra plantelor din plante italiene. În timp ce mâncarea italiană diferă de la o regiune la alta, există cu siguranță câteva capse de bază pe care niciun bucătar italian care nu se respectă nu le-ar lăsa din grădina proprie. Acestea includ:
- Busuioc
- Rozmarin
- Oregano
- chimen dulce
- Cimbru
- Salvie
Aceste ierburi sunt adaptabile și sunt destul de tolerante la secetă și ar trebui să fie situate aproape de bucătărie sau ușurința de utilizare.
Ierburile italiene în creștere au toate nevoi ușor diferite, deși majoritatea sunt plante rezistente și necesită puțină atenție. De exemplu, florile plantelor de busuioc ar trebui să fie ciupite pentru a încuraja o plantă mai bogată și mai multă producție de frunze.
Rozmarinul, la fel ca busuiocul, poate fi sensibil la temperaturi reci la temperaturi extreme și trebuie să fie acoperit în climă mai răcoroasă. Oricare dintre aceste plante poate fi plantată în ghivece pentru a permite ușurința mișcării atunci când temperaturile scad.
Oregano tinde să se răspândească și poate depăși grădina de plante italiene, aglomerarea altor plante. Poate să ia căldura, dar din nou, poate fi înțelept să-l plantezi în ghivece pentru a nu-l concura cu alte ierburi.
Feniculul nu necesită multă apă și se bucură de mult soare. Împărțiți și replantați această plantă perenă la fiecare doi-trei ani pentru o producție maximă și consumați fenicul în patru zile de la recoltare, ca să nu-și piardă aroma.
Verdele gastronomice ar trebui incluse în proiectarea unei grădini culinare italiene. Dintre acestea, puteți decide să plantați arugula, radicchio, salată de romaine și chiar niște cicoare pentru a adăuga zing la ceea ce poate altfel printr-o salată laterală neinspirată.
Aruncați câteva flori comestibile precum nasturtium, pansy, boră, lavandă și arpagic, care nu sunt numai aromate, dar stimulează ochiul, precum și papilele gustative.
Creați o grădină cu temă italiană, cu doar câteva plante simple și adăugarea altor câteva legume. În curând, veți avea întreaga familie spunând „Buon Appetito!”
