Flori de marjoram Poți folosi flori de marjoram

Puteți începe recoltarea ierburilor de marjoram atunci când planta are o înălțime de aproximativ 4 centimetri. Acest lucru ar trebui să fie înainte ca florile să înceapă să se formeze, când frunzele sunt la maxim. Alegeți frunzele după cum este necesar și folosiți-le proaspete. Le puteți prepara în ceai, le puteți extrage uleiurile pentru salte sau le puteți pune în mâncare chiar înainte de a termina de gătit pentru a oferi o aromă plăcută și blândă.

Poți folosi flori de Marjoram?

Florile de marjoram tind să apară în timpul verii ca niște frumoase ciorchine delicate în roz, alb și violet. Florile de mărișor afectează recolta? Nu in totalitate. Încă puteți alege frunzele, deși nu vor avea un gust la fel de bun.

Când aveți muguri de mărișoare, cel mai bun lucru de făcut este să începeți să alegeți crengute pentru uscare. Înainte de a se deschide mugurii, tăiați o parte din tulpini din plantă (nu mai mult de o treime din totalul frunzelor) și agățați-le într-un spațiu aerisit întunecat. După ce sunt uscate, trageți frunzele de tulpini și fie zdrobiți-le, fie lăsați-le întregi pentru a păstra.

Odată ce planta de marjoram înflorește complet, aroma frunzelor nu va fi la fel de bună. Cu toate acestea, este încă în siguranță să le mănânci, alături de flori, care au gustul unei versiuni mai blânde a frunzelor. În această etapă, atât frunzele, cât și florile pot fi preparate într-un ceai foarte relaxant.

Desigur, lăsând câteva plante să înflorească în grădină va atrage polenizatorii. De asemenea, puteți recolta semințe din înfloriturile petrecute pentru mai multe din această plantă încântătoare.