Soiuri de fructe de gutui - Tipuri de arbori de gutui pentru peisaj
Gutuina este un fruct care a fost uitat de mulți, dar este și unul care merită o revenire. Un gutui este un pom fructifer care crește la aproximativ 20 până la 15 metri (2 - 5 metri) înălțime la maturitate. Crește ramuri răsucite și gâfâite care adaugă un interes vizual în grădină în toate perioadele anului. Primăvara înflorește, iar la sfârșitul verii produce fructe de gutui: un fruct asemănător, acid, de mere, care este minunat atunci când este gătit sau copt.
Soiuri de fructe de gutui
Există mai multe tipuri diferite de arbori de gutui, soiuri și cultivare din care puteți alege pentru a adăuga acest copac interesant și fructe gustoase în grădina și bucătăria dvs. Când sunt foarte coapte, aceste fructe pot fi consumate crude, dar majoritatea sunt prea tari și trebuie gătite mai întâi. De asemenea, pot fi folosite pentru a face jeleuri, deoarece gutuiul este ambalat cu pectină.
Iată câteva feluri de gutui pentru a încerca în grădina ta:
portocale. Majoritatea soiurilor de gutui sunt cultivatoare ale speciilor Cydonia oblonga. Unul dintre acestea este „Portocaliu” și produce un fruct rotund, foarte parfumat, cu o carne de nuanță portocalie. Acesta este unul dintre cele mai moi fructe de gutui, așa că dacă doriți să încercați să mâncați gutui crud, acesta este calea de urmat.
Cooke’s Jumbo. Acest cultivar produce flori destul de albe-roz în primăvară și un fruct care are formă mare și de pere. „Cooke’s Jumbo” este cel mai bine utilizat pentru coacere, braconaj și confecționare de conserve și jeleuri.
Campion. Cultivul „Campion” este bine cunoscut printre pasionații de gutui pentru o aromă delicată și asemănătoare lămâii. Fructul are formă de pară și are o piele aurie moale. Produce fructe mai târziu toamna.
Ananas. Un cultivar popular, „Ananasul” este numit pentru aroma sa. Aroma și gustul sunt foarte asemănătoare cu ananasul. Acest gutui gustos este utilizat pentru coacere și gătit și este unul dintre cele mai frecvent cultivate.
Rich’s Dwarf. Pentru un copac mai mic, care produce un fruct mare, mergi pentru „Piticul lui Rich”. Acest cultivar produce un fruct mare, dar pe un copac pitic care va crește doar la 2 sau 3 metri (2 sau 3 metri).
Quince înflorit. O altă specie de copac care se numește gutui este gutuiul înflorit, Chaenomeles speciosa. Cel mai caracteristic aspect al acestui copac îl reprezintă florile sale luminoase, de culoare. Fructele nu sunt la fel de notabile ca cele din C. oblonga, motiv pentru care majoritatea grădinarilor îl aleg pentru înfloririle ornamentale.
