Varietăți de roșii și culoare Aflați despre diferite culori de tomate
Prin reproducere, culoarea standard a soiurilor de plante de roșii este acum roșie. Deși roșul poate fi culoarea predominantă între roșii acum, asta nu înseamnă că nu există alte culori de roșii disponibile. Să ne uităm la câteva.
Soiuri de roșii roșii
Roșiile roșii sunt cele pe care le veți vedea cel mai des. Soiurile de roșii roșii includ soiuri cunoscute ca:
- Mai bine băiat
- Fata timpurie
- Friptura de vita
- Beefmaster
În mod obișnuit, roșiile roșii au aroma bogată de roșii cu care suntem obișnuiți.
Soiuri de tomate roz
Aceste roșii sunt doar puțin mai vibrante decât soiurile roșii. Ei includ:
- Pink Brandywine
- Caspian Pink
- Ouă roz thailandeze
Aromele acestor roșii sunt similare cu roșiile roșii.
Soiuri de tomate portocalii
Un soi de roșii portocalii are în mod normal rădăcini în soiurile de plante de tomate mai vechi. Unele roșii portocalii includ:
- Ananas din Hawaii
- Mic dejun Kellogg
- Curmal japonez
Aceste roșii tind să fie mai dulci, aproape fructe ca în aromă.
Soiuri de tomate galbene
Roșiile galbene sunt oriunde de la un galben închis la o culoare galben deschis. Unele soiuri includ:
- Azoychka
- Stuffer galben
- Piersic de grădină
Aceste soiuri de plante de tomate sunt în mod normal cu acid scăzut și au o aromă mai puțin tangibilă decât tomatele obișnuite.
Soiuri de roșii albe
Roșiile albe sunt o noutate printre roșii. În mod obișnuit, acestea sunt de un galben pal, palid. Unele roșii albe includ:
- Frumusețe albă
- Cherry Ghost
- Regina Albă
Aroma roșiilor albe tinde să fie blândă, dar au cel mai scăzut acid din oricare dintre soiurile de roșii.
Soiuri de tomate verzi
În mod normal, când ne gândim la o roșie verde, ne gândim la o roșie care nu este coaptă. Există însă roșii care se coacă verde. Acestea includ:
- Fâșia verde germană
- Verde moldovean
- Zebră verde
Soiul de roșii verzi este de obicei puternic, dar mai scăzut de acid decât roșii.
Soiuri de roșii violet sau soiuri de tomate negre
Roșiile purpurii sau negre își țin mai mult clorofila decât majoritatea celorlalte soiuri și, prin urmare, se vor matura la roșu închis cu vârfurile sau umerii purpurii. Soiurile de plante de tomate includ:
- Purpuriu Cherokee
- Negru etiopian
- Paul Robeson
Roșiile purpurii sau negre au o aromă puternică, robustă, afumată.
Roșiile pot să vină într-o mare varietate de culori, dar un lucru este valabil: o roșie coaptă din grădină, indiferent de culoare, va bate o roșie din magazin în orice zi.