Soiuri de ridichi Ghid pentru diferite tipuri de ridichi
Mai jos sunt câteva dintre cele mai frecvente tipuri de ridiche:
- Icoană albă - Această ridiche albă înțepătoare măsoară 13 până la 8 inci (13-20 cm.) Lungime.
- sparkler - Un ridich roșu, strălucitor, cu un vârf alb distinctiv; toate albe înăuntru.
- Cherry Belle - Această ridiche roșie este o varietate obișnuită întâlnită adesea în supermarketul local. Este delicios în salate.
- Frumusețe albă - O ridiche mică, rotundă, cu o aromă dulce, suculentă; alb în interior și în afară.
- Mic dejun francez - Acest ridiche ușor, foarte crocant, ușor înțepător este bine crud sau gătit.
- Aurul stacojiu timpuriu - Un soi de moștenire suculent, crocant și fraged, cu o formă rotundă, piele roșie și carne albă.
- Daikon White White - Daikon sunt ridichi imense care pot atinge lungimi de 18 cm (46 cm), măsurând 3,5 cm (7,5 cm.) În diametru.
- Foc si gheata - Ridichiu alungit denumit în mod corespunzător, cu roșu aprins pe jumătatea superioară și alb pur pe jumătatea de jos; dulce, blând și delicat prin aromă și textură.
Soiuri unice de ridiche
Următoarele soiuri de ridichi sunt mai puțin frecvente în grădină, dar merită să încercați:
- Sakurajima Mammoth - Se crede că este cea mai mare varietate de ridichi din lume, acest ridich incredibil poate cântări până la 100 de kilograme la maturitate. În ciuda dimensiunilor sale, are o aromă dulce, blândă.
- Carne verde - Cunoscută și sub denumirea de Misato Green, acest soi de ridiche este verde în interior și în exterior. Pielea exterioară este surprinzător de picantă, dar carnea este blândă.
- Ou de Paște - Acest soi interesant poate fi alb, roz, roșu sau violet. Feliați-l subțire pentru a adăuga aromă, textură și culoare în salate.
- Pepene - Ridichiu moștenitor cu piele albă și carne intensă, roșiatică-purpurie. Ridichiul Watermelon, care atinge dimensiunea baseball-ului, arată foarte mult ca un pepene în miniatură. Aroma este ușor de piper.
- Negru spaniol - Această ridiche rotundă afișează pielea neagră de cărbune și carnea albă pură.
- Globul alb de grindină - Alb pur în interior și în exterior; aroma este ușor picantă.
- Luobo verde chinezesc - Cunoscut și sub numele de Qinluobo, acest ridiche de moștenire este o nuanță unică de verde var în interior și în exterior.