Ce este Apple Bitter Pit - Aflați despre tratarea groapei în mere

Boala cu gropi amare ar trebui să fie mai degrabă menționată mai degrabă ca o boală decât ca o boală. Nu există ciupercă, bacterii sau virus asociate cu gropile amare la mere. După cum am menționat, este o tulburare fiziologică. Această tulburare este rezultatul lipsei de calciu în fructe. Calciul poate fi abundent în sol și în frunzele sau scoarța mărului, dar lipsit de fructe.

Simptomele amarului de mere sunt leziuni ușor înmuiate de apă pe pielea mărului care devin evidente sub piele pe măsură ce tulburarea se dezvoltă. Sub piele, carnea este punctată cu pete maronii, ploioase, care indică moartea țesuturilor. Leziunile variază ca mărime, dar sunt în general de aproximativ ¼ inch peste. Merele cu pete amare au într-adevăr o aromă amară.

Unele soiuri de mere sunt mai predispuse la pete amare decât altele. Merele spion sunt frecvent afectate și în condiții corecte, Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp și alte soiuri pot fi afectate.

Boala de gropi amare de Apple poate fi confundată cu deteriorarea bug-urilor sau cu groapa de lenticele. În cazul tulburării gropii amare, daunele se limitează la jumătatea inferioară sau la capătul caliciului al fructului. Deteriorarea bug-urilor va fi observată pe tot mărul.

Tratament cu groapă de mere

Pentru a trata groapa amară, este important să cunoaștem geneza tulburării. Acest lucru poate fi un pic dificil de identificat. După cum am menționat, tulburarea este rezultatul lipsei de calciu în fructe. O serie de factori pot duce la calciu insuficient. Controlul amar al gropilor va fi rezultatul practicilor culturale de minimizare a tulburării.

Groapa poate fi evidentă la recoltă, dar pe măsură ce fructele sunt păstrate, se poate manifesta, în special în fructele care au fost păstrate de ceva timp. Întrucât tulburarea se dezvoltă atunci când merele sunt depozitate pentru perioade îndelungate de timp, dacă sunteți conștient de o problemă anterioară cu groapa amară, intenționați să folosiți merele cât mai curând posibil. Aceasta pune întrebarea “sunt mere cu groapă comestibilă.” Da, s-ar putea să fie amare, dar nu vă vor face rău. Șansele sunt bune că, dacă boala este evidentă și merele au gust amar, nu veți dori totuși să le mâncați.

Merele mari din culturi mici tind să fie mai predispuse la groapa amară decât merele recoltate în anii de cultură grei. Subțiarea fructelor are ca rezultat fructe mai mari, care este adesea un lucru de dorit, dar, deoarece poate favoriza groapa amară, aplicați un spray de calciu pentru a controla groapa amar.

Azotul excesiv sau potasiul pare să coincidă cu groapa amară, la fel și umiditatea fluctuantă a solului; mulci în jurul copacului cu un material scăzut de azot pentru a ajuta la reținerea umidității.

Tăierea intensă a sezonului inactivă crește creșterea împușcatului, deoarece duce la un nivel mai mare de azot. Creșterea puternică a tragerilor duce la o concurență între fructe și lăstari pentru calciu, care poate duce la tulburarea gropii amare. Dacă intenționați să pruneți mărul, reduceți cantitatea de îngrășământ cu azot furnizată sau, mai bine, pruneți în mod prudent în fiecare an.