Ce este usturoiul Applegate Îngrijirea usturoiului Applegate și sfaturi pentru creștere
Plantele de usturoi Applegate sunt dintr-o varietate de usturoi moale, în special anghinare. Ele prezintă mai multe straturi de cuișoare de dimensiuni uniforme, aproximativ 12-18 pe bec mare. Fiecare cui este acoperit individual cu o hârtie galbenă până la albă stropită cu violet.
Catifele sunt decolorate, cu o aromă ușoară, cremoasă, perfectă pentru a fi utilizate în rețete care necesită usturoi proaspăt, fără a da acel înțepător, „scoateți șosetele” din majoritatea celorlalte soiuri de usturoi..
Îngrijirea usturoiului Applegate
După cum s-a menționat, usturoiul Applegate este un subtip de anghinare de usturoi moale de gheară. Asta înseamnă că este ușor de crescut și mai rar se prinde (transmite scapes). Ca și frunzele unei anghinare, are straturi de cuișoare de dimensiuni uniforme. Applegate se maturizează la începutul sezonului și are o aromă mai blândă decât multe alte tipuri de usturoi, ceea ce îl face o alegere perfectă pentru cei care mănâncă usturoi pentru sănătatea lor.
Applegate este un tip excelent de usturoi pentru a crește în regiuni mai calde. Când creșteți usturoiul Applegate, selectați un loc în plin soare, într-un sol moale, cu un pH cuprins între 6,0 și 7,0.
Plantează usturoiul cu căpățel moale în toamnă, cu cuișoarele îndreptate până la capăt și la aproximativ 3-4 cm (15,6 cm) adâncime și 15 cm..
Usturoiul cu mere va fi gata de recoltare vara următoare și va păstra la mijlocul iernii.