Ce este Cocona - Aflați cum să cultivați fructele Cocona

Cocona (Solanum sessiliflorum) este uneori menționat și sub denumirea de Tomate de piersici, Orinoko Apple sau Turkey Berry. Fructul este de culoare galben-portocaliu până la roșu, de aproximativ ¼ de centimetri umplut cu pulpă galbenă. După cum am menționat, aroma este similară cu cea a unei roșii și este adesea folosită în mod similar.

Există mai multe soiuri de coconă. Cei găsiți în sălbăticie (S. georgicum) sunt spinoși, în timp ce cei aflați în cultivare sunt, în general, fără spine. Arbustul erbaceu crește la aproximativ 6 ½ metri în înălțime, cu crenguțe cu păr și tulpini pufoase, populate cu frunze ovate și zgâlțâite, care se găsesc în vârf și se văd jos. Planta înflorește în ciorchini de două sau mai multe la axilele frunzelor cu 5 petale înflorite galben-verzui.

Cocona Fruit Info

Fructele de cocona sunt înconjurate de o piele exterioară subțire, dar dură, care este acoperită cu fuzz asemănător piersicii până când fructul este complet copt. La maturitate, fructul devine neted, portocaliu auriu până la roșu-brun până la roșu-violet profund. Fructele sunt culese când sunt coapte complet, iar pielea devine oarecum încrețită. În acest moment, fructele de cocona emană o aromă ușoară de roșii însoțită de o aromă asemănătoare cu roșia cu aciditate de var. Pulpa conține numeroase semințe plate, ovale, de culoare crem, care sunt inofensive.

Plantele de cocona au fost descrise pentru prima dată în cultivare de către indienii din regiunea Amazon din Cascada Guaharibos în 1760. Ulterior, s-a descoperit că alte triburi cultivă fructe de cocona. Chiar și mai departe de cronologie, crescătorii de plante au început să studieze planta și fructele sale pentru a vedea dacă are potențialul de a hibridiza cu naranjilla.

Beneficii și utilizări ale fructelor Cocona

Acest fruct este consumat în mod obișnuit de către localnici și comercializat în toată America Latină. Cocona este un produs autohton în Brazilia și Columbia și este o industrie de bază în Peru. Sucul său este în prezent exportat în Europa.

Fructele pot fi consumate în stare proaspătă sau sucrate, înăbușite, congelate, murate sau confiate. Este prețios pentru utilizare în gemuri, marmelade, sosuri și umpluturi de plăcintă. Fructele pot fi de asemenea folosite în stare proaspătă în salată sau gătite cu mâncăruri cu carne și pește.

Fructele de cocona sunt foarte nutritive. Bogat în fier și vitamina B5, fructul conține, de asemenea, calciu, fosfor și cantități mai mici de caroten, tiamina și riboflavină. Fructul are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre alimentare. De asemenea, se spune că reduce colesterolul, excesul de acid uric și ameliorează alte boli ale rinichilor și ficatului. Sucul a fost folosit și pentru tratarea arsurilor și mușcăturilor veninoase de șarpe.

Cultivarea fructelor Cocona

Cocona nu este înghețată și trebuie cultivată la soare. Planta poate fi propagată fie prin butași de semințe, fie prin rădăcini. În timp ce se cunoaște că cocona înflorește în nisip, argilă și calcar scarificat, un bun drenaj este esențial pentru creșterea cu succes.

Există între 800-2.000 de semințe pe fructe și plante noi care se oferă voluntar din arbustii de cocona existenți. Cel mai probabil va trebui să-ți găsești semințele la o creșă onorabilă online dacă intenționezi să încerci să o crești.

Plantați semințele la 3/8 de centimetri adâncime într-un pat, în rânduri care sunt la 8 centimetri una de alta sau într-un amestec de jumătate din ghiveci sol până la jumătate nisip în containere. În recipiente, puneți 4-5 semințe și așteptați 1-2 răsaduri solide. Germinarea trebuie să apară între 15-40 de zile.

Fertilizați plantele de 6 ori pe parcursul unui an cu 10-8-10 NPK în cantitate de 1,8 până la 2,5 uncii pe plantă. Dacă solul este sărac în fosfor, fertilizați cu 10-20-10.

Plantele Cocona încep să fructeze 6-7 luni de la înmulțirea semințelor. Coconele sunt auto-fertile, dar albinele nu pot rezista florilor și vor transfera polenul, rezultând cruci naturale. Fructele se vor maturiza în jurul a 8 săptămâni de la polenizare. Te poți aștepta la 22-40 de kilograme de fructe pe plantă matură.