Varietăți de struguri tari la rece Sfaturi pentru struguri în creștere în zona 4
Cultivarea strugurilor în zona 4 nu este diferită de oriunde altundeva, deși în unele cazuri poate fi necesară o protecție suplimentară de iarnă sau preparare. Cheia succesului depinde în mare măsură de selecțiile de struguri din zona 4. Iată câteva vițe viticole din zona 4:
beta - Rezistent până la zona 3, acest hibrid de concordă este purpuriu profund și foarte puternic. Este bun pentru gemuri și suc, dar nu pentru vinificație.
Clopoţei - Rezistent la zona 3, acest strugure este foarte rezistent la boli și bun pentru suc, jeleu și mâncare. Se comportă foarte bine în zona 4.
floare de colt - Un strugure alb foarte rezistent, produce fructe galbene până la verzi care face un vin dulce bun și este excelent mâncat proaspăt.
Frontenac - Crescut pentru a fi un strugure rece de vin tare, produce grame grele de multe fructe mici. Folosit în principal pentru vin, face, de asemenea, o dulceață bună.
Kay Grey - Mai puțin rezistentă la vița de vie din zona 4, aceasta are nevoie de o anumită protecție pentru a supraviețui iernii. Produce struguri de masă verzi excelenți, dar nu este foarte productiv.
Regele Nordului - Rezistent până la zona 3, această viță de vie produce puternic struguri albastri, care sunt excelente pentru suc.
Marquette - Relativ rezistent până la zona 3, se comportă foarte bine în zona 4. Strugurii săi albaștri sunt favoriti pentru a face vin roșu.
Minnesota 78 - Un hibrid mai puțin rezistent de Beta, este rezistent până la zona 4. Strugurii săi albaștri sunt excelenți pentru suc, gem și mâncare proaspătă.
Somerset - Cu rezistență până la zona 4, acest strugure alb fără semințe este cel mai rece tolerat la struguri fără semințe.
Swenson Red - Acest strugure de masă roșu are o aromă asemănătoare căpșunilor care îl face un favorit pentru consumul proaspăt. Este greu până în zona 4.
Viteaz - S-a crezut că este cea mai dură dintre soiurile de struguri tari reci, se presupune că au supraviețuit la temperaturi de până la -50 F. (-45 C.). Foarte popular pentru duritatea și aroma sa, este o alegere bună în climele reci. Cu toate acestea, este foarte vulnerabil la bolile de mucegai.
Worden - Rezistent până la zona 4, produce o cantitate mare de struguri albastri, care sunt bune pentru gemuri și suc și are o rezistență bună la boli.