Mâncarea cireșelor de plajă Puteți mânca cireșe de plajă din grădină

Cireșe de plajă, Eugenia reinwardtiana, sunt membri ai familiei Myrtaceae și sunt înrudite cu fructele de pădure lilly (Syzgium luehmannii). Cireșele de plajă sunt arbuști pentru copaci destul de mici, care cresc până la 2-6 m. Înălțime.

Fructul este un roșu / portocaliu tentant, cu carne moale care înconjoară o groapă, la fel ca o cireșă (de unde și numele). Dar poți mânca cireșe de plajă? Da! De fapt, au o aromă delicioasă, suculentă, care are gust de vișine cu un indiciu de struguri amestecat în.

Utilizarea cireșelor de plajă

Cireșele de golf sau de plajă sunt originare din estul Australiei, unde sunt cunoscute sub numele de „bushfood” sau „tucker bush”. Aceștia prosperă în regiunile de coastă și de pădure și sunt numiți după Golful Cedar din regiunea pădurilor tropicale Daintree, o pădure de ploaie și golfuri protejate, vechi.

În regiunile tropicale, fructele sunt uneori cultivate, dar se găsesc mai des în creștere sălbatică. În timp ce australienii autohtoni mănâncă cireșe de plajă de sute de ani, fructele au fost recent populate de oamenii care trăiesc în aceste regiuni tropicale.

Având un conținut ridicat de antioxidanți, fructele pot fi consumate ca o vișine proaspătă din mână sau folosite ca cireșe și făcute în plăcintă, conserve, sos și chutney. Acestea pot fi adăugate la torturi de fructe, prăjituri și brioșe sau folosite pentru a bloca înghețată sau iaurt. Cireșele pot fi presate pentru a face un suc delicios de tartă dulce pentru a fi utilizate în cocktail-uri sau smoothie-uri sau pentru a aromatiza bomboanele.

Dincolo de utilizarea sa ornamentală sau culinară, lemnul de cireș de plajă este dur și face lemn de foc excelent. De asemenea, au fost folosiți de către aborigeni pentru a face miza și scoaterea cocosului.

Cireșa de plajă poate fi propagată prin semințe, dar necesită răbdare. Poate fi, de asemenea, propagat din butași tari, deși acest proces este și un pic lent. Nu tolerează temperaturile reci și cu siguranță nu îi place înghețul. Odată stabilită, cireșa de plajă poate fi tăiată pentru a menține forma și dimensiunea și poate fi chiar dresată să crească în diferite forme, făcându-l un arbust de grădină ornamental popular..