Mâncarea iederei solului este comestibilă Charlie comestibil
De fapt, da, Charlie înfiorător (cunoscut și sub denumirea de iedera solului) este comestibil. Un fior principal și adesea blestemat de buruiana de gazon și alte zone de peisaj, Charlie înfiorător este originar din Europa și Asia de Sud, dar a fost adus în America de Nord pentru a fi folosit medicamentos. S-a naturalizat rapid și se găsește acum peste tot în America de Nord, cu excepția deșertului de sud-vest și a celor mai reci provincii din Canada.
Cu toate acestea, în vremea zilei, oamenii au mâncat Charlie înfiorător ca un leac pentru toate o varietate de boli, de la congestie la inflamație la tinitus. De asemenea, înapoi când berea era un alt animal. În 16lea secol, hameiul nu a fost disponibil în Anglia, dar berea a fost și iedera măcinată a fost aromă, precum și conservant în producția de bere. De fapt, unul dintre numele sale comune este „Alehoof”, care înseamnă „ale-erbă”, cu referire la perioada în care a fost folosită iedera măcinată în loc de hamei.
Ca și menta sa relativă, această plantă este dificil de controlat, deoarece se autodepășește ușor și se rădăcină cu ușurință din orice nod frunză de pe tulpină. Deoarece crește atât de rampant și este dificil de gestionat, cu atât mai puțin să eradicăm, s-ar putea să fie un moment bun pentru a învăța despre consumul iederei solului. Iedera măcinată comestibilă are o aromă înțepătoare și mintală, care funcționează bine pentru a fi folosită ca plantă în unele alimente.
În afară de asta, iedera măcinată este cea mai bună folosită atunci când frunzele sunt tinere și mai puțin înțepătoare. Poate fi mâncat proaspăt, deși este puțin încurcat. Frunzele pot fi gătite la fel cum ai face spanacul. Frunzele uscate pot fi folosite pentru a face ceai și sunt adesea combinate cu verbena sau lovage și, desigur, iedera măcinată aparent are un gust excelent în bere.
act de renunțare: Conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a utiliza sau de a ingera ORICE plantă sau plantă în scopuri medicinale sau în alt mod, vă rugăm să consultați un medic, un medic veterinar sau un alt profesionist potrivit pentru sfaturi.
